Scaglie presenta: Società agricola Valserena

Nei secoli dei secoli: Scaglie ci racconta la storia della società agricola Valserena.

I primi produttori di Parmigiano Reggiano sono stati i monaci cistercensi, così ci ha raccontato Giovanni Serra della società agricola Valserena, una delle più antiche azienda del comprensorio del Parmigiano Reggiano.

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